杨梅酒价格一般多少?
杨梅酒现在在市场上不仅仅会按照一定的品牌售卖,也会称斤售卖,一些家庭会自己酿造杨梅酒,从而在市场上进行售卖,这样的制造方法在南方家庭是非常普遍的,每到杨梅丰收的季节,便会开始忙忙碌碌的去进行酿造杨梅酒,主要是以杨梅冰糖为主酿造而成。
那么正宗的杨梅酒一般35元一斤。
新鲜杨梅怎么做杨梅酒?
用料
杨梅500g
冰糖100克
酒500克
凉开水1000克
做法步骤
1、准备凉开水1000克。
泡杨梅的密封罐、装开水的容器清洗干净后,用开水烫两遍,沥干。
准备新鲜的杨梅500克,摘去叶子和果柄。
2、流水冲洗两遍后,沥干水分,约十分钟。
开水凉透后,倒入杨梅,水要高杨梅。
3、捞出杨梅,沥干约十分钟,中途倒出滴漏下来的水分。
4、沥干水的密封罐,钻入杨梅,保留1—2厘米高度空间。
5、加入冰糖,依个人喜好可多可少。
倒入高浓度白酒,淹没杨梅即可。
6、密封罐盖着盖子,因为发酵,中途需要打开几次。
冰糖放置一晚,会逐渐溶化。
7、气温高于30度,建议放置冰箱储存。
8、美酒储存两个月后,可以直接倒出饮用了。
新鲜杨梅怎么做杨梅酒?
用料
杨梅500g
冰糖100克
酒500克
凉开水1000克
做法步骤
1、准备凉开水1000克。
泡杨梅的密封罐、装开水的容器清洗干净后,用开水烫两遍,沥干。
准备新鲜的杨梅500克,摘去叶子和果柄。
2、流水冲洗两遍后,沥干水分,约十分钟。
开水凉透后,倒入杨梅,水要高杨梅。
3、捞出杨梅,沥干约十分钟,中途倒出滴漏下来的水分。
4、沥干水的密封罐,钻入杨梅,保留1—2厘米高度空间。
5、加入冰糖,依个人喜好可多可少。
倒入高浓度白酒,淹没杨梅即可。
6、密封罐盖着盖子,因为发酵,中途需要打开几次。
冰糖放置一晚,会逐渐溶化。
7、气温高于30度,建议放置冰箱储存。
8、美酒储存两个月后,可以直接倒出饮用了。