起泡酒的方法和配方？
用料
大于等于九白桃味气泡酒1罐
冰块适量
青柠1个
蓝莓8个
其他水果适量
步骤1
在杯中加入冰块、切开的青柠、蓝莓等水果
步骤2
倒入夏日白桃味大于等于九气泡酒
步骤3
按自己酒量加气泡酒，我选的这款是3度的，不会醉
步骤4
结束
什么是起泡酒？
起泡酒：
所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。
通俗的说就是会冒泡泡的酒。
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。
起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。
而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。
多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
气泡酒是什么酒？
起泡酒是气泡葡萄酒，瓶中的起泡来自于二氧化碳，通常瓶里的二氧化碳压力高于0.5bar（巴）气压。
“香槟”也是种汽泡酒，只不过这两个字的注册商标已被法国香槟区签署保护、专有使用。
起泡酒应该怎么喝？
喝起泡酒先欣赏杯中那欢快的气泡，听听泡沫破碎的声音，不需要一直摇杯，以免气泡消散过快，闻香味饮用即可。
最好在气泡完全消散前喝完，以免影响了起泡酒的风味。
起泡酒开瓶后要尽快喝完，因为气泡会消散很快，因此起泡酒开瓶后不容易保存。
起泡酒度数高吗什么是起泡酒？
起泡酒的酒精度数一般在12度左右。
补充：
气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。
二氧化碳通过酒的发酵在瓶内(如:香槟制法)或大型储酒缸中(如:沙尔马制法)自然形成，或被注入酒中。
气泡酒通常是白色或粉红色的，但如意大利和澳大利亚等国也分别用布拉凯托(Brachetto)红葡萄和西拉(Syrah)红葡萄酿造红色的气泡酒。
气泡酒可根据含糖量分为干型、甜型等不同等级。
酒精含量占9%-14%。
