什么是食用菌链孢霉菌病

什么是食用菌链孢霉菌病?

竞争性杂菌,如细菌、木霉菌、毛霉菌、根霉菌、曲霉菌、链孢霉菌等经常发生,侵染食用菌菌丝体,生长快,争夺培养料的养分,分泌毒素,抑制食用菌菌丝体的正常生长,造成菌种、菌袋污染,成品率下降。

有的竞争性杂菌还侵染子实体,造成病害。

由于这些竞争性杂菌的侵染,可造成菌袋污染率10%~20%,有的高达30%,损失严重。

在很多情况下,竞争性杂菌的危害程度,已超过食用菌病虫害的危害,成为食用菌生产中必须认真解决的重大课题。

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