辣年糕怎么做的?
用料
年糕280克,洋葱30克,彩椒20克,韩国辣酱一勺,糖浆两勺,水200克
1.蘑菇切半,洋葱切碎,大葱切段,包菜切块;
2.大葱、蘑菇、海带放入锅中煮沸,加料酒,过滤汤汁;
3.汤汁入锅加盐、酱油、辣椒面、辣酱搅拌均匀,放年糕、咖喱粉、洋葱、鱼饼、大葱、包菜、香菇,煮软化捞出在另一个锅中,加芝麻即可。
怎样做辣炒年糕?
食材:
年糕200g,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
辣炒年糕的家常做法?
食材:
年糕200g,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
辣炒年糕做法无泡菜?
可以
1、食材:
年糕200克、花菜40克、胡萝卜40克、鱿鱼50克、鲜蘑菇50克、虾80克、料酒10克、糖3克、鱼露4克、香葱4克。
2、烧开水,将年糕片放入烫刚软,花菜烫差不多熟。
盛出前加入鱿鱼和虾烫下。
捞起,然后放入凉水中冲洗下。
3、热锅热油爆香葱白后加入胡萝卜丝和香菇片翻炒均匀。
加入事先加工好的半成品。
迅速翻炒均匀,然后加入所有的调料拌匀即可出锅。
香辣炒年糕最正宗的做法?
1、食材:
年糕200克、花菜40克、胡萝卜40克、鱿鱼50克、鲜蘑菇50克、虾80克、料酒10克、糖3克、鱼露4克、香葱4克。
2、烧开水,将年糕片放入烫刚软,花菜烫差不多熟。
盛出前加入鱿鱼和虾烫下。
捞起,然后放入凉水中冲洗下。
3
超辣火鸡脆皮年糕的做法?
食材准备:
原料:
年糕条一包
胡萝卜洋葱个一个
白菜一片
调料:
韩式辣椒酱一汤匙,
猪骨浓汤宝一个
糖一茶匙
盐备用(依口味自加)
步骤
1胡萝卜洋葱白菜切丝,用少许油翻炒一下,滴一点白醋,保留色泽和维生素
2年糕,加水,刚刚淹没年糕就好。
韩式辣酱,一个浓汤宝,一茶匙糖,煮开后转小火,隔一会搅拌一下
3煮到汤汁变浓,加入蔬菜,搅拌,中火,不断搅拌直到汤汁浓郁,可以挂在年糕上,并且锅里没有可以流动的汁。
依口味放盐(一般不需要)