长春鼎丰真和哈尔滨的老鼎丰有什么关系？
长春《鼎丰真》和哈尔滨《老鼎奉》同出一辙，传说乾隆下江南吃的那个是在绍兴，跟这俩地儿都没啥关系，鼎丰真和老鼎奉都属于分支出来的，都是1911年绍兴那边过来的，当地名气还可以，过了地界儿就没那么大名气了，在长春没人认《老鼎奉》，在哈尔滨也没人认《鼎丰真》，浙江辽宁都有类似的老店名字也都差不多，当地名气也不小，这就是两者的关系。
老鼎丰糕点哪种最好吃？
在老顶峰糕点中，最好吃的是川酥月饼和牛舌酥，这两种川酥月饼口味比较多，但是以甜的为主，牛舌酥整体馅料比较多，通常都是咸口的，整体酥层非常完整，而且相当轻盈，所以口感很好
老鼎丰绿豆糕正宗做法？
主料：
绿豆500g
辅料：
蜂蜜半勺，白糖适量
做法：
1.绿豆浸泡一夜。
2.第二天泡好的绿豆已经可以脱皮，用手搓开绿豆皮
3.搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）
4.将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出
5.然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎
6.在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。
放多会变得很稀稠。
7.再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加
8.然后将材料揉成一团
9.最后用一些模具将绿豆糕的样子做出来即可。
老鼎丰长白糕怎么做？
步骤1
鸡蛋加糖打至糖化
步骤2
加入水搅匀
步骤3
加入蛋糕油中速搅化
步骤4
加入面和泡打粉打发
步骤5
装裱花袋挤长条形，撒粗砂糖。
烤温200/160，约10分钟
哈尔滨红肠料最正宗的是哪家？
世一堂的红肠调料最好，哈尔滨最好吃的红肠牌子有商委的红肠，秋林公司的红肠，秋林里道斯红肠，哈肉联红肠，老鼎丰红肠等，我们调料不在药店卖，调料店，超市都有，只有有卖调料地方几乎都有，但是口味最好的还是世一堂的，现在肉这么便宜，自己动手做点尝尝
过了八月十五了，还能买到老鼎丰月饼了吗？
应该是买不到的，老鼎丰月饼是哈尔滨的老字号地方品牌，不过今年月饼贵的离谱，前几天在哈尔滨家乐福买了2块散装的老鼎丰月饼，27块多一斤，2块就11块钱，味道还是不错的
