家常小菜的做法？
准备材料：
金针菇1把，蒜末、葱花，小米辣、白芝麻适量，生抽1勺，米醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，油辣椒1勺，食用油适量。
制作步骤：
1.锅中水烧开，把洗净的金针菇放入锅中烫熟后，捞出沥干水份放入盘中备用。
2.把葱花、蒜末、小米辣、白芝麻放入碗中，淋入烧热的食用油加1勺米醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺油辣椒，拌匀。
家常小菜好吃简单容易做的有那些？
小荣即好吃又简单制作有很多。
比如油炸茄子。
首先把准备好的茄子洗干凈切成小块放入盆内加入适量的食盐搅拌均匀。
再用面粉加水搅拌成糊状加入适量的盐和味精，然后把茄子醮上面粉糊放入热油中炸成金黄色捞出即可食用。
又香好爽。
有什么好吃又简单的家常小菜？
答:有好吃又简单的家常小菜，老醋菠菜，这道菜做法非常简单，首先把菠菜洗净切段备用，花生米50克，炒熟，再把菠菜用开水烫一下捞出来，花生米，菠菜放一起加酱油醋，蒜末，香油，蠔油，辣椒油一同搅拌均匀，老醋菠菜就做好了，好吃又解腻。
家常小菜文案？
每一次吃到妈妈做的家常小菜都会感觉非常的暖心，总感觉妈妈做的每一道菜都是非常的合自己的口味，无论是在异地求学还是在异地工作，让自己最想念的就是妈妈的味道，好似回归到了母亲的怀抱，带给自己的就是最大的依靠，让自己充满了动力去更好的拼搏。
下酒小菜家常做法？
1.小茴香拌花生米
原料：
茴香苗80克，花生米300克，香葱2克。
调料：
盐7克，桂皮5克，香叶1克，八角2粒，鸡精1克，葱油2克，香油1克，花椒油1克。
制作：
花生米在凉水洗净泡软，锅中放清水将八角，桂皮，香叶，盐和花生倒入锅中烧开在泡30分钟即可捞出。
小茴香洗净改刀放入盘中放香油，花椒油，葱油和煮好的花生搅拌均匀即可。
2.凉拌原生态香菇
原料：
香菇300克，蒜，红米椒各5克。
油料：
色拉油500克，
调料：
盐2克，味精，生抽，鸡汁各2克，蚝油4克，骨汤1千克。
制作：
锅中放油把蒜炸至金黄捞出，留底油在放红米椒，蒜子炒香，在放骨汤，香菇全部调料调味，用文火卤10分钟，出锅放凉即可走菜。
3.捞汁绿色土豆丝
原料：
土豆丝100克，金针菇20克，黄瓜丝50克，木耳30克。
调料：
生抽15克，鲜露15克，桂花醋9克，芥末油6克，白糖8克，盐1克，纯净水30克,辣椒圈，香菜段，蒜末，香葱段各4克。
制作：
土豆丝，金针菇，木耳下热水焯断生捞出迅速过凉。
再把调料放在一起搅拌均匀即可。
将原料成盘浇上调料汁即可走菜。
什锦小菜家常做法？
材料
中百叶四分之一张，较小的胡萝卜半支，黄瓜一根，黑木耳四朵，干香菇五朵，金针菜一小把，冬笋三分之一支，酱瓜一小根。
，油15ml，盐2～3克，糖2～3克。
做法
1、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发，与百叶、胡萝卜、黄瓜、冬笋一起洗净。
2、中百页、木耳、香菇、冬笋、酱瓜切成丝，胡萝卜刨成丝，黄瓜皮刨成丝。
3、油在锅中烧热，依次放入香菇丝、木耳丝、金针菜煸炒至香，放入胡萝卜丝煸炒半分钟，放入冬笋煸炒半分钟，放入其余的蔬菜丝煸炒半分钟。
4、加大约一汤匙高汤或清水，滚煮约两分钟。
5、加盐和糖拌炒均匀，关火，起锅。
