转基因食品名词解释(什么是转基因食品)

转基因食品名词解释?

转基因食品(GeneticallyModifiedFood)是指利用转基因生物技术直接获得的转基因生物或者以转基因生物为原料加工生产的食品。

其根据来源不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

转基因食品具有产量高、成本低、抗病虫害等优势,但也存在潜在的安全性问题。

根据转基因食品中是否含有转基因源为标准可分为如下三种不同类型:

(1)食品本身不含转基因的转基因食品,是指食品尽管来源于转基因生物,但其产品本身并不会有任何转移来的基因。

(2)转基因食品中确实含有转基因成分,但在加工过程中其特性已发生了改变,转移来的活性的基因不复存在于转基因食品中的转基因食品。

(3)转基因食品中确实带有活性的基因成分,人们食用这种转基因生物或食品后,转移来的基因和生物本身固有的基因均会被人体消化吸收的转基因食品。

什么是转基因食品?

转基因食品(GeneticallyModifiedFood)是指利用转基因生物技术直接获得的转基因生物或者以转基因生物为原料加工生产的食品。

其根据来源不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

转基因食品具有产量高、成本低、抗病虫害等优势,但也存在潜在的安全性问题。

根据转基因食品中是否含有转基因源为标准可分为如下三种不同类型:

(1)食品本身不含转基因的转基因食品,是指食品尽管来源于转基因生物,但其产品本身并不会有任何转移来的基因。

(2)转基因食品中确实含有转基因成分,但在加工过程中其特性已发生了改变,转移来的活性的基因不复存在于转基因食品中的转基因食品。

(3)转基因食品中确实带有活性的基因成分,人们食用这种转基因生物或食品后,转移来的基因和生物本身固有的基因均会被人体消化吸收的转基因食品。

转基因食品含义?

转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。

但凡是通过法律认可的转基因产品,都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证,对于人体的健康是安全的。

国内目录内转基因食品都强制标识,消费者可以自由选择对其消费与否。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

当前转基因食品以植物性转基因食品为主,根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)公布的数据,2015年全球转基因农作物播种面积为1.797亿公顷,商业化种植作物品种越来越丰富。

转基因食品是什么?

转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂,包括:

⑴转基因动植物、微生物产品;⑵转基因动植物、微生物直接加工品;⑶以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。

转基因食品作为一类新资源食品,须经卫生部审查批准后方可生产或者进口。

未经卫生部审查批准的转基因食品不得生产或者进口,也不得用作食品或食品原料。

转基因食品应当符合及其有关法规、规章、标准的规定,不得对人体造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。

转基因食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。

食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体或/和表达产物的,要标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”。

转基因食品来自潜在致敏食物的,还要标准“本品转XX食物基因,对XX食物过敏者注意”。

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