养殖青蛙做法？
1、养殖青蛙的地方水源除了要干净外还要利于青蛙排泄。
地形还需要开阔一些，方便观察青蛙的生长情况，建造饲养池时不需要太大，池子控制在12平方米左右，养殖地里面要有休息区、水塘和喂食区三个部分，休息区要保留一些草生植物，饲养地的周围还需要用塑料布或者防护网围起来，防止青蛙逃跑。
2、青蛙在蝌蚪的时期水流的更换需要频繁一点，保证水的活性，蝌蚪时喂大豆混合鱼粉，后期则可以喂一些昆虫。
青蛙最正宗的做法？
1、食材：
青蛙1000克、盐适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒20个、干花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大葱一根、大蒜十颗。
2、首先，我们将青蛙剥皮洗净，以作备用；
3、然后，将泡椒、泡姜全部切好，以作备用；
4、这时候，我们起锅烧油，加入少许猪油进行提味；
5、接下来，再倒入泡姜泡椒、葱白、大蒜、干辣椒和麻椒，小伙进行爆香；
6、然后，把青蛙加进锅中，再倒一小碗水，加入少许盐、糖，中火煮20十分钟左右；
7、最后，等青蛙软烂时，就可以出锅了。
青蛙吃法和做法？
主料：
青蛙
辅料：
芹菜、莴笋叶、青蒜
调料：
姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油
二、做法：
1、青蛙切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下。
2、芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。
3、葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎。
4、坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的青蛙滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内。
5、将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的青蛙上。
6、坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。
青蛙的家常做法？
1、青蛙杀好冲掉血水，一分为二，后腿关节用手扳断，要不不好装锅。
2、准备辅料：
青红尖椒，蒜末姜末，新鲜紫苏
3、洋葱切丝放入锅底，加多点食用油，开火烧热
4、油温七层热放入青蛙炸，炸至变色就可以捞出了
5、锅留底油，放入蒜末、姜末、青红尖椒，炒出香味，放入两勺蚝油
6、放入炸好的青蛙，放入适量的盐，老抽上色，放入紫苏，最后放入适量生抽和鸡精就可以出锅了
炒青蛙的家常做法？
1.
200克青蛙改刀容易入味
2.
热锅将30ml植物油烧滚放入200克青蛙大火爆。
3.
期间不要翻动容易散
4.
炸至两面金黄色，带些许焦黄。
5.
倒入1勺白酒去腥增香。
6.
加入30克红辣椒。
7.
加入5克盐、1勺老抽调味。
8.
加入100ml清水盖上盖子大火煮滚转中火焖十分钟。
9.
加入10ml水淀粉大火收汁，放入5克紫苏叶。
10.
加入50克韭菜花。
11.
出锅装盘
炒青蛙的家常做法？
1.
200克青蛙改刀容易入味
2.
热锅将30ml植物油烧滚放入200克青蛙大火爆。
3.
期间不要翻动容易散
4.
炸至两面金黄色，带些许焦黄。
5.
倒入1勺白酒去腥增香。
6.
加入30克红辣椒。
7.
加入5克盐、1勺老抽调味。
8.
加入100ml清水盖上盖子大火煮滚转中火焖十分钟。
9.
加入10ml水淀粉大火收汁，放入5克紫苏叶。
10.
加入50克韭菜花。
11.
出锅装盘
