鳌虾的品种？
鳌虾常见有如下十种：
恶魔鳌虾：
市面比较少见，双鳌短小，头部厚重，甚至显得有些笨重，颜色丰富多变，亚种众多，头部至尾部Y字形花纹便是恶魔虾的重要特征之一。
狼鳌虾：
属夜行性鳌虾，爱挖掘洞穴，易伤害水草，颜色多变有如彩虹般艳丽，是新手饲养的入门虾种之一。
佛罗里达蓝鳌虾：
地域性极强，有一定攻击性的鳌虾品种，因身上的蓝色如同闪电一般而得名。
环境适应能力很强，喜中性偏硬水质。
特萨努鳌虾：
属微型鳌虾品种，颜色多变，常见红棕色或是微蓝色，但根据饲养条件不同，可呈淡蓝色或淡粉色。
性情温和，双鳌短小，触须很短，显得忠厚老实，少了一份霸气。
大洋洲淡水龙虾：
不擅游泳，为爬行性虾类。
经济价值很高，霸气而美丽，属观赏与食用皆宜的大型淡水鳌虾，体型与龙虾十分相似，因此得名。
黄金巨手虾：
因其外壳亮眼的橘黄色，饲养中变化丰富的颜色，加上一对厚实的大鳌而深受鳌虾爱好者的青睐，普及程度相当的高。
蓝月龙虾：
身体背部有坚硬的外壳，基色蓝，尾部橘黄色扇尾的一抹亮色，显得庄重而不陈腐，因双鳌白色月斑形状得名。
黑魔虾：
通体乌黑发亮，魔性十足，是鳌虾的发烧级品种，饲养难度极高，据说养活三个月以上都很难。
天空蓝魔虾：
在原产地会在自己挖掘洞穴中度过整个夏天，破坏农夫们的水坝。
能耐受硬度很高的水质，海水里可生存大约48个小时，因浑身天空蓝一般的色彩而得名。
曼宁鳌虾：
鳌虾品种中最为稀有珍贵，价格也最高，颜色鲜艳美丽，属于发烧级玩家追求的品种，但由于生存环境的变化，数量不断减少，目前已经濒临灭绝。
鳌虾为啥这么贵？
产量少，需求量大。
鳌虾野生的数量非常的稀少，繁殖成活率非常的低，由于自然环境的破坏，很多水域受到严重的工业污染，这也影响了鳌虾的生存和繁殖，刚孵化个头比较小的小虾，必须依靠母体的保护才能生存下去，所以这些特点都注定了鳌虾在野外生存繁殖的艰难程度。
鳌虾非常受吃货们的喜爱，因为市场上的需求量比较大，所以鳌虾售价比较高。
鳌虾什么味道？
鲜美细腻味道
鳌虾是一种海洋水产，生长在较深的海底，属于深海珍品之一，其肉质富有弹性，肉味鲜美，口感细腻。
同时，鳌虾还含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对人体有很好的营养保健作用。
此外，鳌虾还能烹制成多种美食，例如清炒鳌虾、鳌虾煲等，让人们可以从多种角度品尝到其美味。
铁甲虾和鳌虾的区别？
1、外形
外形是鳌虾与铁甲虾的主要区别之一，可以看到目前市场上的鳌虾是有钳子的，也就是有鳌，并且还有红色和蓝色两种颜色。
而铁甲虾没有钳子，它的颜色一般都是红色的，没有其它的颜色。
2、种类
鳌虾和铁甲虾虽然都是甲壳纲动物，同时也都是虾类动物，但是两者的种类依然存在一定区别。
其中鳌虾是一种比较常见的淡水虾。
而铁甲虾属于海水虾，虽然目前逐渐实现了淡水养殖龙虾，但其实依然会存在很多条件限制。
3、大小
鳌虾与铁虾的区别还在于两者的大小，从体型方面来看，铁甲虾的体型会相对更大一点，且无论什么品种的铁甲虾普遍都会比鳌虾大。
并且铁甲虾的甲壳会更加坚硬厚实、头胸颈沟明显、有三对颚足，其中一对特别强大、坚厚。
国产鳌虾为什么不能吃？
国产鳌虾可以食用，没有不能食用的原因。
鳌虾是一种常见的海鲜，营养丰富，味道鲜美，可以制作多种美食，如清蒸、白灼、油炸等。
食用鳌虾可以为身体提供多种营养和能量，有益于健康。
