埤城豆瓣酱怎么吃？
将猪肉切成丁
2
/7
将料酒，生抽，盐，淀粉放入猪肉中，搅拌均匀，腌制10分钟
3
/7
起锅烧油
4
/7
油热后放入腌制好的肉丁，炒至变色
5
/7
将胡萝卜丁放进去炒匀
6
/7
然后放入甜面酱，郫县豆瓣酱，翻炒均匀
7
/7
放入清水，盖上盖子，煮3分钟，然后放入黄瓜丁翻炒均匀后就可以出锅
豆瓣酱一次吃多少？
豆瓣酱一次一小勺就可以，
炒菜放郫县豆瓣酱还需要放盐吗？
这个要看你炒的是什么菜，还有口味如何。
因为郫县豆瓣酱本身就很咸了，如果口味清淡的话，基本上可以不再放盐了。
或者炒的是素菜，就不用额外放盐了。
如果口味偏重，做的是荤菜，比如红烧排骨，用郫县豆瓣酱可以熬出里面的红油，还需要额外再放一点点盐。
温馨提示：
为了身体健康，饮食尽量清淡些，少油少盐最好啦！
