吊瓜子怎么嗑？
步骤/方法:首先拿起瓜子，记住一定要保证瓜子尖朝上，放在门牙正中间，磕下去，注意这里是要咬在瓜子的中部，嗑两下。
开口后，用舌头把瓜子仁添出来，手上瓜子壳扔掉，吃瓜子仁
在这里还要提醒大家注意千万别咬到舌头，咬的时候手要拿稳，准狠，在有我们千万不要总习惯去用牙齿一个方向嗑，这样特容易嗑出瓜子牙
吊藤瓜子怎么吃？
是一种叫做吊瓜的东西。
瓜藤巨像南瓜，是长在架子或树上的，瓜生长后吊在半空中，形为通体均匀的圆柱状，外皮呈土黄色，一般长不太大，我见的的大的约有五六斤重，味道与吃法与南瓜相同，瓜籽较南瓜籽外形相同，体形稍小一些。
吊瓜子怎么做好吃？
1、把瓜子洗干净，加点盐和花椒、大料等配料，放到锅里面煮，大概煮半个多小时。
2、之后我们把瓜子浸泡一个小时，让味道充分进入到瓜子里面，之后我们再把瓜子捞出来。
3、把捞出来的瓜子放在太阳底下（阳光一定要充足哦）或者暖炕上（如果是冬天就放在暖炕上）晒干。
4、晾晒两天之后，我们把晒好的瓜子放到锅里翻炒，然后再加入一些盐或者是糖也或者是奶油，炒熟后就可以吃了。
生吊瓜子怎么炒好吃？
配料：
以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。
1、蒸煮：
当开水锅里煮出味时，再放入瓜子，盖上易透气的织布，蒸煮时火要匀，勤翻动，不烧干水为宜，一至二个小时就可蒸煮好捞起。
再重新倒入新瓜子，按以上方法重复进行六次，配料全部用完（第二锅开始糖精、味精、盐按第一锅的配方加煮，其它配料不变）。
2、炒干脱皮，把蒸煮好的瓜子放入旋转着的瓜子机里炒干，脱去瓜子表面黑皮，火要小并均匀，约一个半小时即可出机。
3、包装：
将出机的瓜子用筛子除去杂质，装入塑料袋内封好。
吊瓜子根怎么吃？
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。
吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。
其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。
吊瓜子要怎么炒好吃？
首先要把瓜子洗干净，与花椒、盐一起放到锅里面煮。
煮半个小时之后，浸泡一个小时再从水里取出来，有太阳的话铺在地上晾干，或者铺在炕头上进行烘晾，炕热的话，只需两天，然后放到锅里翻炒，可以加点盐或者糖味道更好吃一点，根据自己的口味吧，香喷喷的瓜子就诞生了；不过建议您还是去买点吃，或者让人加工，自己做虽然干净卫生但做起来很麻烦的嘞。
