两个鸡翅怎么做？
用料
鸡翅中2只
番茄酱适量
白砂糖适量
料酒适量
水
盐
做法
1.鸡翅洗净，正反两面各划两刀便于入味
2.焯水后洗净血沫和杂质备用
3.平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄
4.番茄酱，白砂糖，料酒和水调匀后倒入锅中
5.烹煮至汤汁收干，加盐调味即可。
成品~
小贴士
不过上色的时候要注意盯着火候，火候不到没颜色不好看，火候过了很容易出现焦色。
巧妇九妹蜜汁鸡翅做法
食材清单
鸡翅8个、熟白芝麻适量、料酒15g、老抽2g、生抽15g、油适量、盐3g、蒜泥20g、蜂蜜16g、蚝油18g、奥尔良鸡粉3g、水适量
烹饪步骤
1/12
调料汁：
蒜泥、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、奥尔良鸡粉、料酒、盐混合成均匀。
2/12
鸡翅划两刀，帮助入味
3/12
鸡翅放入混合好的酱汁中，搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏隔夜。
4/12
芝麻放入锅中小火炒香，盛出备用
5/12
鸡翅用厨房纸蘸干水份
6/12
锅中加少许油
7/12
鸡翅炸至金黄
8/12
倒入之前腌制鸡翅的酱汁
9/12
加适量开水与正好末过鸡翅
10/12
盖上盖子中火炖约10-15分钟左右
11/12
打开盖子大火收汁，让酱汁完全挂在鸡翅上
最后一步
装盘，撒适量之前炒香的白芝麻
中翅的家常做法？
材料：
鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙。
做法：
1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。
2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。
3、在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温）放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火（用浸炸方法）待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
鸡中翅的做法简单家常？
主料：
鸡中翅8个，可乐一瓶。
辅料：
油、盐适量，料酒10毫升、生抽8克、生姜4片、八角、葱适量。
做法：
将鸡翅两面的地方用小刀划几道口，然后锅中放上清水，加入料酒再烧开，将鸡翅放进去焯水，然后捞起沥干水分；再在锅中放上适量油，加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止，然后将鸡翅放进去，煎到两面金黄，再加上盐跟生抽拌匀，最后加上可乐进去，一直煮到粘稠的时候就可以出锅了。
鸡翅骨怎么做好吃又简单？
1.
鸡翅两半划三刀,放入盆中
2.
开始调味,放入姜片蒜末,鸡翅腌料,一勺料酒一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,鸡精,盐
3.
抓均匀,盖上盖子,腌2小时
4.
电饼铛刷油,油热放入鸡翅
做鸡翅方法？
主料：
鸡翅400克
辅料：
大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克
调料：
椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克，生抽10克
制作方法
1.将鸡翅改斜刀；
2.蒜去两头打碎成蒜蓉；
3.取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；
4.青、红椒和葱头切成小粒；
5.起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；
6.起锅留少许油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉，炒出香味；
7.放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒几下出锅，装在用锡纸包好的盘内即成。
