海蛎煎蛋的做法?
步骤/方式1
准备海蛎肉250克、清洗干净备用
步骤/方式2
碗里打入4颗鸡蛋搅匀、加入清洗好的海蛎肉、葱花5克、食盐2克、胡椒粉2克、地瓜粉20克搅拌均匀备用
步骤/方式3
平底锅倒入食用油10克、倒入蛋液小火慢煎
步骤/方式4
煎至两面金黄、出锅装盘即可食用
海蛎煎蛋的做法?
步骤/方式1
准备海蛎肉250克、清洗干净备用
步骤/方式2
碗里打入4颗鸡蛋搅匀、加入清洗好的海蛎肉、葱花5克、食盐2克、胡椒粉2克、地瓜粉20克搅拌均匀备用
步骤/方式3
平底锅倒入食用油10克、倒入蛋液小火慢煎
步骤/方式4
煎至两面金黄、出锅装盘即可食用
海蛎煎蛋最正宗的做法?
主料:
牡蛎(鲜)300克
辅料:
鸭蛋100克,小麦面粉35克,甘薯粉15克
调料:
盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,小葱25克,甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克
做法:
1.将海蛎洗净;
2.鸭蛋内加盐、鸡精、面粉打散,直到蛋桨起泡;
3.蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;
4.烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;
5.先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状;
6.撒葱粒,小火稍焖一下。
7.将蛋液均匀倒在锅里,两面煎熟即可。
海蛎煎蛋正宗做法?
主料:
牡蛎(鲜)300克
辅料:
鸭蛋100克
小麦面粉35克
甘薯粉15克
调料:
盐2克
鸡精2克
胡椒粉1克
小葱25克
甜面酱20克
辣椒酱15克
色拉油50克
做法:
1.将海蛎洗净
2.鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡
3.蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀
4.别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子
5.烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝
6.先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状
7.撒葱粒,小火稍焖一下。
8.将蛋液均匀倒在锅里,两面煎熟。
海蛎煎蛋的家常做法?
主料
海蛎200g
辅料
蒜苗半颗,鸡蛋4个,生粉少许,盐适量,味精适量,鸡粉适量,胡椒粉适量
海蛎煎蛋的做法步骤
1.海蛎洗净漓水待用。
2.蒜苗洗净切碎。
3.鸡蛋落味打散。
4.把海蛎用开水烫一下,沥干水。
将干生粉,胡椒粉,蒜苗放入轻轻捞匀腌一下。
再放入鸡蛋液中稍拌。
5.锅烧热放油,再下入混合的海蛎鸡蛋液,改小火慢煎,要两面煎至熟。
6.装盘即可。
海蛎煎蛋的做法?
将海蜊用水清洗干净,沥干水
将香葱切碎备用
将海蜊,红薯粉,香葱,盐和少许水混合,轻轻抓匀(一定要保护好海蛎的肚子,别都弄破了)
鸡蛋放碗中打散
烧热平底锅,放入适量油,小火烧制7分热,倒入海蜊糊,煎至两面金黄
将鸡蛋液围着四周淋入,待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。