长沙螃蟹上市时间(为什么长沙海鲜那么多)

长沙螃蟹上市时间?

长沙大闸蟹上市时间一般在8月底到9月初其他的螃蟹一年四季都有

为什么长沙海鲜那么多?

长沙的小龙虾是特别的多的。

这是这两年成为网红城市之后来到长沙的游客的由衷的感叹和感受。

首先长沙是一个美食的城市。

长沙人的生活随性简单,美食当先。

口味比较偏重和辛辣。

无辣不欢。

早在上世纪90年代小龙虾就已经流行在长沙的街头巷尾,所以经过30多年的机电和打造长沙大街小巷都有各种不同的口味虾食铺。

之所以长沙人把小龙虾叫做口味虾,是因为长沙人的口味比较重。

像螃蟹梭罗小龙虾,这样的河蟹海鲜。

都能够做得非常的香辣入味。

所以我们喊这些东西都叫做口味蟹,口味虾。

因为长沙和岳阳又隔得相当近。

岳阳是属于洞庭湖区口味虾的产量是相当的大。

岳阳本身也是美食不少的地方,烧烤和夜宵也是相当发达,长沙当年的小龙虾就是从岳阳传到了长沙,再流行开来。

所以长沙的小龙虾的货源是不成问题,加上长沙人好吃爱吃。

所以30多年的发展下来,长沙到处都有小龙虾,也就是口味虾,也就不足为奇了。

也打造出了一些口口相传的品牌,比如说文和友等。

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