食用油有机标准？
该标准主要针对花生油和大豆油，采用新方式把食用油划分为一、二、三、四等级(四级为最低等级)，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。
新标准中还特别要求花生油和大豆油的生产企业必须在产品外包装上标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；禁止仅标注“烹调油”“色拉油”；原料中的大豆是转基因的必须说明，比如用“一级大豆油”代替“纯正大豆色拉油”，并标注出“生产工艺”“原料产地”以及是否使用了转基因原料。
新标准将在食用油所含杂质、水分等各项指标的要求方面有较大幅度的提高，对生产工艺的技术标准的要求也会更加严格、规范
为什么食用油属于有机物？
因为有机食用油的主要原料都是用有机作物，如大豆、花生、茶籽榨出的食用油，由于有机食用油在原料和加工过程中都是没有使用化学元素的，所以有机食用油是非常安全、健康、环保的。
食用有机食用油的好处也有很多，第一、安全，有机农业系统对榨油作物生产加工的严格要求决定了这一点。
第二、健康：
研究显示，榨油作物在有机系统下生长，会含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
第三、味道：
有机农业提倡保持产品的天然成份，因此榨出来的有机食用油也会可保持食物的原有味道。
第四、环保：
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性，并且其对土壤的休整保护措施也极大地维持了土壤的生命力。
有机食用油的营养主要是由脂肪酸决定的，每一种脂肪酸各有作用，反映到食用油上，每个品种的食用油有各自的优势
食用油是有机溶剂吗？
机溶剂是一类由有机物为介质的溶剂，能溶解一些不溶于水的物质（如油脂、蜡、树脂、橡胶、染料等）的一类有机化合物，其特点是在常温常压下呈液态，具有较大的挥发性，在溶解过程中，溶质与溶剂的性质均无改变。
食油不是有机溶剂。
