各种冷饮的做法及配方(各种冷饮的做法及配方)

各种冷饮的做法及配方?

用料:

石榴、清水、蜂蜜

做法:

1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。

2、加入适量清水。

清水没过石榴果粒即可。

3、盖上盖子搅打至碎。

4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样喝到比较纯的石榴汁。

5、最后调入少量蜂蜜增加甜度。

各种冷饮的做法及配方?

用料:

石榴、清水、蜂蜜

做法:

1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。

2、加入适量清水。

清水没过石榴果粒即可。

3、盖上盖子搅打至碎。

4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样喝到比较纯的石榴汁。

5、最后调入少量蜂蜜增加甜度。

冰花露冷饮的做法?

原料:藕粉100g,白糖350g,炼乳50g,琼脂5g,鸡蛋清3只,香草粉少许

制法:1、把鸡蛋清搅拌成发蛋,琼脂用清水泡洗

2、锅上火,放入少许清水、250g白糖、琼脂、香草粉,

3、待白糖、琼脂溶化后,改用小火,拨出糖丝时倒入搅拌好的发蛋,搅拌均匀,成蛋白糖待用。

4、锅上火,放入清水500g,白糖100g和炼乳,待烧沸白糖溶化时,徐徐倒入装在容器里的藕粉,搅拌均匀,然后倒入盘中

5、把蛋白糖铺在上面抹平即可。

还有一种以前在街上能买到的雪花露,把水冻成半固态,加20克糖和10克奶油搅拌再混进3毫升柠檬汁,冻成冰再自然融化。

咖啡冷饮做法?

1.咖啡冷饮的做法有很多种。

2.咖啡冷饮的做法因人而异,一般需要准备咖啡粉、牛奶、冰块等材料,可以选择加入糖浆、巧克力酱等调味品,最后混合搅拌即可。

3.咖啡冷饮的做法还可以根据个人口味进行创新,例如加入果汁、冰淇淋等,制作出更加丰富多彩的口感。

同时,也可以探索不同的,比如制作冰滴咖啡、冰泡沫咖啡等。

各种雪糕的做法?

材料:

鲜奶油:

200克

白砂糖:

80克

牛奶:

200克

鸡蛋:

2个

步骤:

1.将鸡蛋打散,加入白砂糖一起搅拌均匀。

2.待糖溶解后加入牛奶,继续搅拌均匀。

3.将鲜奶油加入混合物中,再次搅拌均匀。

4.将做好的混合物过筛。

5.将过筛的混合物倒入冰块机中,开始搅拌。

6.等到雪糕达到所需的浓度后,即可取出享用。

注:

若没有冰块机,也可以将混合物倒入冷冻盒中,每隔半个小时取出一次,搅拌均匀,直到凝固为止。

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