五洲调料粉配方?
配方1:
砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰12g。
配方2:
大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g、陈皮6g、花椒18g。
配方3:
大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g。
胡椒汤调料配方配比?
材料(3-5人份):
猪肚1个,土鸡半只,枸杞10克,红枣6个,胡椒根40克,鲜淮山250克,龙眼肉10克。
烹饪方法:
1.猪肚洗干净,灼水;鸡洗净切块,灼水。
2.猪肚、鸡、胡椒根、生姜一起放入锅中,加清水1500ml,砂锅煮开后小火煲1小时,加鲜淮山煲半小时,再将猪肚捞起剪小块,加龙眼肉、枸杞
大厨四宝浓缩鲜香粉都有哪些成分?
浓缩鲜香粉调味料配料主要成份是淀粉,食用盐,食用葡萄糖,鸡肉,牛肉,鸡油,酵母抽提物,天然香辛料,食品添加剂(谷氨酸钠,5呈味核苷酸二钠,山梨酸钾,二氧化硅,柠檬黄,食用香料)。
浓缩鲜香粉调味料广泛适用于包子、饺子、面条、米线、米粉、烧菜、卤菜、火锅底料、肉制品、鱼丸、火腿、香肠、烧烤、方便面及香辣的增香提鲜。
使用时直接添加搅拌均匀即可。