炒面条怎么做?
主料:
熟面条300g
辅料:
包菜适量,洋葱适量,蒜薹适量,肉丝100g,鸡蛋1个,盐适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,姜适量,葱适量
炒熟面条的做法步骤
1.超市买的熟面条
2.准备鸡蛋一个,包菜肉丝洋葱蒜薹适量,洗净备用
3.姜葱适量
4.包菜切丝,洋葱姜切丝,蒜薹小葱切段
5.起锅烧至油热加入姜丝煸炒
6.加入肉丝翻炒均匀
7.把肉丝扒拉一边,打入鸡蛋滑炒
8.加入葱花,洋葱,蒜薹翻炒1分钟
9.加入包菜翻炒均匀
10.加盐,老抽,生抽,十三香炒匀
11.加入面条翻炒均匀,再炒3分钟即可
12.装盘,开始享用了
炒面条的家常做法?
食材:
面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根、白菜叶2片、青椒1个、鸡蛋3个、大葱半根
配料:
香油、老抽、生抽、盐、胡椒粉
具体做法:
1、首先将面条撕断成合适的长度,放入盆中,加点香油搅拌均匀;
2、洋葱切成丝,胡萝卜削皮切成丝,青椒去头去籽切成丝,白菜叶切成丝,葱切成葱花,碗中打入3个鸡蛋,用筷子打散备用;
3、锅中倒油,油热之后倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用;
4、锅中再次倒油,油热之后放入葱花炒香,再放入洋葱翻炒几下,接着放入白菜叶和萝卜丝。
炒至8成熟后倒入炒好的鸡蛋,青椒丝,翻炒均匀后倒入面条;
5、锅中加入适量的生抽,少量的老抽上色,翻炒均匀后放入半勺盐,半勺胡椒粉调味,最后再大火爆炒一分钟左右就可以盛出装盘了。
家常炒面条最好吃的做法?
用料:
面条250克
猪肉100克
辅料:
木耳1把
红萝卜1根
腊肉100克
调料:
食盐1茶匙
植物油1汤匙
做法:
1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去。
2.中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛盛起来
3.木耳泡发,红萝卜切成丝备用。
4.热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来。
5.热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟。
6.最后加入炒香的肉肉就可以了。
如何做炒面条?
准备食材:
挂面200克、青椒10克、洋葱10克、鸡蛋2个、小米椒2个、小葱1根。

青椒切丝。
洋葱切丝。
小葱切葱花。
鸡蛋搅散备用。
小米椒切圈。

首先起锅烧热水,水开放入面条,大火煮沸捞出过冷水备用。
然后起锅倒油,油温6成热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用。
接着起锅倒油,油温6成热,放入洋葱、青椒、小米椒,炒软,再倒入鸡蛋、面条翻炒均匀。
接下来放入耗油、盐、酱油,香油翻炒2分钟。
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
商用炒面条最好吃的做法?
用料:
蒸面条2块钱的、甘蓝半个、绿豆芽半斤、胡萝卜一根、青椒两棵、洋葱半个、小葱一根、盐少许、孜然粉适量、鸡精适量、花椒粉少许、味极鲜少许、郫县豆瓣五勺、食用油适量、鸡蛋两个。
烹饪步骤:
1.锅里放油烧热,爆香葱花,然后依次放入胡萝卜,洋葱,豆芽,甘蓝翻炒,差不多炒熟后放入青椒及配料中各种调味品调味。
2.然后把蒸面条抖散放进去翻炒。
炒匀后再尝尝味,加调味料调味。
炒面条一般蒸几分钟?
10到15分钟左右。
炒面是面食的一种。
和普通的面食相比,炒面吃起来更加有嚼劲,而且口感也更好,很多家庭在中午的时候都会吃炒面。