荠菜煮鸡蛋大忌？
不可能，怎么是大忌，鸡蛋荠菜馅儿的饺子吃了几百年了。
荠菜煮鸡蛋美味可口，荠菜葱花炒鸡蛋配上一碗米饭，那就是很可口的午餐。
荠菜煮鸡蛋必须是三月三当天吃吗？
荠菜煮鸡蛋是比较常见的一种鸡蛋做法，很多地方的人在三月三的时候都会用荠菜煮鸡蛋，这是比较传统的一个习俗。
荠菜煮鸡蛋具有很好的食用价值，适量食用对身体有一定好处。
其实不仅仅三月三可以吃荠菜煮鸡蛋，在三月三前后几天也是可以吃荠菜煮鸡蛋的。
熟荠荠菜能煮鸡蛋吗？
熟荠荠菜能蒸鸡蛋，因为熟了的荠荠菜，再与鸡蛋蒸，会更有营养。
三月三荠菜煮蛋的传说？
您好，三月三荠菜煮蛋的传说是中国的一个民间传统节日，据传说在每年的三月三日，人们会采集荠菜煮蛋来祈求平安、健康和幸福。
这个传统源于一个古老的神话故事。
相传，在古代的一个春天，一位美丽的姑娘去采荠菜时，不慎跌入了一条河里。
她很快被一条巨龙发现，龙想要把她吃掉。
但是，姑娘十分聪明，她告诉龙，如果龙能够帮她煮熟荠菜，她就会更加美味可口。
于是，龙便答应了她的请求，一边煮荠菜，一边等待着美味的姑娘。
姑娘见龙正在忙碌，便趁机逃跑了。
龙追赶了她很久，但最终还是没能抓到她。
姑娘逃脱后，感激之情油然而生，她决定用煮好的荠菜做成美味的荠菜煮蛋，来感谢龙的帮助和保护。
从此以后，人们便在三月三这一天采集荠菜煮蛋，以纪念这个传说。
此外，荠菜和蛋也有着象征意义，荠菜寓意清明，蛋则寓意新生。
因此，荠菜煮蛋也成为了一个寓意吉祥、祈求平安的传统习俗。
芥菜煮鸡蛋的正确方法？
1.
将100克荠菜摘去老叶，洗净。
2.
将10克红枣洗净，泡发。
3.
将20克姜洗净，切片。
4.
将5个鸡蛋洗净，放入300ml水，煮8分钟。
5.
将煮熟的5个鸡蛋用300ml凉水泡凉，拨掉蛋壳。
6.
将100克荠菜，10克红枣，20克姜片放入锅内，放入300ml凉水，煮上15分钟。
7.
最后将5个鸡蛋放入锅内，煮5分钟即可。
