椒盐虾的椒盐做法（椒盐虾的简单做法）

椒盐虾的椒盐做法？

食材：

虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法：

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背，去虾线。

3、把虾须剪掉，所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉，控干，虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉，然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热，下入虾油炸。

8、炸至两面金黄，虾变得酥脆即可捞出(如果想要更酥，可以炸两遍)。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出，留适量的底油，放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

椒盐虾的简单做法？

方法一

步骤/方式一

食材:鲜虾400g、葱姜蒜适量、小米椒3个、料酒1勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、椒盐1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式二

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式三

加入葱姜。

步骤/方式四

加一勺料酒

步骤/方式五

两勺生抽

步骤/方式六

一小勺胡椒粉

步骤/方式七

一小勺淀粉

步骤/方式八

拌匀腌制15分钟。

步骤/方式九

锅中多加点油烧热，放入虾炸至金黄捞出。

步骤/方式十

锅留底油，炒香葱蒜小米椒。

步骤/方式十一

加入虾

步骤/方式十二

加1勺椒盐炒匀。

步骤/方式十三

装盘

椒盐大虾的经典做法？

食材：

虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法：

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背，去虾线。

3、把虾须剪掉，所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉，控干，虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉，然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热，下入虾油炸。

8、炸至两面金黄，虾变得酥脆即可捞出(如果想要更酥，可以炸两遍)。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出，留适量的底油，放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

广东椒盐虾的做法？

步骤/方式1

虾洗干净放急冻冰箱冻硬后，用牙签在虾头后面第2节出挑出虾线抽掉虾线

步骤/方式2

虾放大碗里，加入盐和料酒拌一拌放置腌10分钟备用

步骤/方式3

腌好后倒掉料酒，倒入玉米淀粉，将每只虾都裹上一层淀粉

步骤/方式4

将黄椒、红椒、洋葱切成小方块丁，蒜切成小碎粒

步骤/方式5

锅里油倒多一点，将裹好淀粉的虾一个一个的入锅炸至变色后捞出备用

步骤/方式6

锅里油倒掉，留一点点的油，倒入蒜炒香

步骤/方式7

接着倒入洋葱一起翻拌炒两下

步骤/方式8

加入黄椒和红椒一起翻拌两下炒一炒

步骤/方式9

最后倒入炸好的虾一起炒几下

步骤/方式10

倒入椒盐一起翻炒一下

步骤/方式11

最后出锅装盘即可