清远鸡最正宗的做法？
1.
首先准备一只清远鸡约500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再放入500克的清远鸡，用小火煮40分钟即可，煮的过程当中加入料酒30毫升，食用盐15克。
3.
40分钟以后直接捞出。
4.
然后再把鸡分解，如下图所示，切成块即可，成品图。
清远鸡最正宗的做法？
1.
首先准备一只清远鸡约500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再放入500克的清远鸡，用小火煮40分钟即可，煮的过程当中加入料酒30毫升，食用盐15克。
3.
40分钟以后直接捞出。
4.
然后再把鸡分解，如下图所示，切成块即可，成品图。
清远鸡是公鸡还是母鸡？
是母鸡。
清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。
因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。
深受广大食家喜爱。
清远鸡最佳吃法？
1.
首先准备清远鸡一只800克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，接着放入800克的清远鸡，加入料酒15毫升，食用盐15克，用小火炖煮40分钟。
3.
40分钟以后直接捞出，如下图所示。
4.
然后再把清远鸡800克分解，如下图所示，切成块即可，清远鸡就做好了。
