麻油萝卜做法是什么？
麻油萝卜干的做法
我用的是煲汤剩下的小半截萝卜和萝卜皮；
全部切丁，加一大勺盐拌匀，至少腌半天。
或者晚上腌好保鲜膜盖好放进冰箱里过夜；
腌好的萝卜倒出多余的水，加麻油，一勺糖拌匀。
小贴士
腌得不够咸的话，可以再加点盐，但最好不要以开始就加太多盐。
麻油鸭炖萝卜的做法？
食材清单
萝卜500克、麻鸭500克、老姜三片、鲜酱油15克、老抽5克、盐适量、冰糖10克、青梅酒10克、香叶两片、桂皮1块、八角1个、小米辣2个、水适量、玉米油15克
做法步骤：
1/6
提前将萝卜去皮切滚刀块，放5克盐，腌制20分钟左右，去涩味，然后冲洗干净沥水。
2/6
锅内水烧开，将洗干净的鸭块，姜片，桂皮八角，香叶一起放入焯水。
取出后冲干净。
3/6
锅内放15克油，将焯过水的鸭块和大料一起放入，略微的煎一下。
4/6
放入萝卜块一起煸炒，加鲜酱油老抽，冰糖青梅酒少量，两个青梅，两个小米辣，加水至材料齐平。
5/6
大火烧开，转中小火滚半小时左右，水差不多干的时候，大火快速煸炒几下，尝味，淡的话可加点盐煸炒，收汁出锅。
6/6
装盆。
香油萝卜腌制方法？
1、将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。
2、将萝卜条放在干净的布口袋里。
3、放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。
4、将挤压好的萝卜条放入盆中。
5、加入香油，辣椒，蒜，姜，酱油。
白酒，白糖，醋搅拌均匀。
6、装进坛子，腌制半月左右，味道会更佳。
香油干萝卜条最正宗的做法？
1.
备蒜和碎辣椒,。
2.
晒好的干萝卜清洗装碗里放点盐腓制半小时。
3.
再放进蒜和碎辣椒。
4.
倒进麻辣调汁。
5.
淋上香油拌匀即可。
6.
拌好的萝卜条。
何亮大厨炸素萝卜丸子的做法？
用料：
胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量
做法：
1.胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。
2.加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。
3.锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。
响萝卜正宗做法？
1/4
白萝卜洗净切去根部，皮不用去除
改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感
放入密封罐或者无水无油的密封容器里
2/4
小红辣椒切碎放入密封罐
3/4
冰糖敲碎，撒上盐，放入冰糖，倒入白醋，盖上盖子
4/4
摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它
