丛台酒典故？
邯郸是战国时代赵国的都城，当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东侧，丛台酒故以此为名。
丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。
丛台酒属于浓香型大曲酒。
酒度为五十三度。
丛台酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。
2015年06月19日，原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。
丛台酒是哪里的特产？
丛台酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。
邯郸是战国时代赵国的都城，当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东侧，丛台酒故以此为名。
丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。
丛台酒属于浓香型大曲酒。
酒度为五十三度。
丛台酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。
2015年06月19日，原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。
丛台酒是勾兑酒吗？
丛台酒不是勾兑酒。
丛台酒，产地为河北省邯郸市，由于自身的优质品质也是成为了中国国家地理标志产品。
丛台酒以高梁为原料，小麦制成高温大曲为糖化发酵剂，引酒务泉水为酿造用水，采用传统老五甑工艺，经配料蒸煮、老窖发酵、回醅回酒(粮、醅配比上醅大于粮：
发酵窖为人工老窖，发酵期六十至九十天)、小气蒸馏、量质摘酒、分级贮陈、勾兑等工序酿成。
按照此工艺酿造出的丛台酒无色透明、芳香浓郁、入口绵软、落口甜净、回味悠长。
