白鸽汤的做法？
食材
乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法
1、乳鸽一只，清洗干净。
2、鲜姜切大片，枸杞洗净。
3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。
4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少许料酒，混合均匀。
6、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐即可。
老白鸽汤的做法？
1/6
老鸽子清洗干净，用剪刀剪成4块。
2/6
剪好的鸽子肉冷水下锅。
3/6
加姜片、料酒焯水5分钟。
4/6
把鸽子肉倒入砂锅，加姜片、红枣、党参、枸杞。
5/6
大火煮开后，转小火炖煮1个小时。
6/6
最后加入适量食盐调味即可
红萝卜花生白鸽汤的做法？
所需材料
鸽子1只，银耳20克，胡萝卜20克，盐5克，花生适量。
做法
1将鸽子处理干净，剁块，汆水;水发银耳洗净，撕成小朵;胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
2汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、花生、水发银耳，调入盐煲至熟即可。
黑豆白鸽汤的做法？
黑豆莲藕白鸽汤
按如下步骤做：
原料：
乳鹤1只，黑豆，莲藕，陈皮、大枣、香油、食盐各适量。
做法：
将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用；将乳鸽宰杀，洗净；将莲藕、大枣、陈皮洗净，莲藕切成块，大枣去核备用。
取汤锅上火，加适量清水，用大火煮沸，下入黑豆、莲藕、乳鸽、大枣和陈皮，用中火继续炖约3小时，加入食盐调味，淋上香油即成。
鹿茸白鸽汤要炖多久？
鹿茸白鸽汤要炖半个小时才可以的
