如何制作饭团?
首先需要准备:
糯米200克,大米100克,油条2根,肉松50克左右,辣味萝卜干100克左右,黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量,盐适量.
制作步骤:
①提前一晚浸泡好200g的糯米以备使用。
②泡好的糯米加上淘洗好的大米,加比平时蒸饭少一些的水,适量即可,放进电饭煲隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温备用。
③等待糯米和大米变凉之前准备配菜:
切好萝卜。
④在小竹帘上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻,为了提味和装饰。
⑤放上适量米饭,用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了。
⑥在米饭上面依次放上肉松、半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒。
⑦把竹帘卷起来,捏好封口,然后压紧取出即可。
九田家饭团的制作方法?
步骤1
饭团饭加入适量肉松和盐,抓匀
步骤2
捏成三角形,剪一块合适大小的正方形海苔,光面朝外,包在饭团底部
步骤1
甜豌豆、甜玉米粒,如果是生的,提前煮熟,沥干水分备用
步骤2
鲜虾用开水加适量盐煮熟,去头和泥肠、剥皮,留尾巴前一截的皮不剥
步骤3
饭团饭和酸奶按1:
1混合,包入一只虾,捏成圆形,按入几颗玉米或豌豆
步骤1
塔塔酱:
蛋黄酱100g+洋葱末2T(用冷开水冲洗过)+熟鸡蛋1个(切碎)+酸黄瓜1/2条(切碎)+盐、胡椒粉、柠檬汁各少许→混合均匀即成塔塔酱
步骤2
取适量玉米、豌豆与饭团饭混合均匀,再加入塔塔酱抓匀,捏成喜欢的形状,用海苔定型即成
黏土饭团制作方法?
1、首先取两个块白色黏土,借助工具揉成三角饭团的形状,再取黑色黏土压扁,切成长方形粘在两个饭团上;
2、一个饭团用黑色黏土揉两个圆点当做眼睛,用白色黏土揉成细条用工具挑四个圆点粘在眼睛上,黑色黏土揉成细条,调整弧度做嘴巴;
3、另一个饭团用笔画出可爱的表情,可爱饭团子就做好了。
柳州糯米饭团制作方法?
制作柳州糯米饭团用料:
保鲜膜一卷、糯米(与大米2:
1比例)500克、大米250克、白糖30克、炒熟的黑芝麻20克、肉松一碗、油条5根。
1、先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透
2、将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整
3、将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
4、最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团
可根据自己的口味添加喜欢的材料。
幼儿园饭团制作方法?
把营养菜品饭在饭上面,然后包成一团就行了