草莓布丁粉的简单做法?
草莓布丁的做法步骤
1.购买的是好妈妈布丁粉,75G一盒
2.量取清水450ML
3.小锅中加入清水,煮沸,冒小气泡后就可以加入布丁粉了
4.将布丁粉水煮到沸腾。
边煮边搅拌
5.搅拌好的布丁液过滤
6.将布丁液倒入模具里,待其凝固
7.放入冰箱冷藏后风味更加
8.脱模后就可以吃拉。
看着这样趣致的造型,你有没有想咬一口的冲动
草莓加牛奶不用白凉粉的布丁做法?
牛奶加热,小火慢熬,放草莓粒进去,倒瓶中,冷藏
像果冻,草莓,布丁,咖啡,这种词,还有什么?
可乐,牛奶,冰糕,雪碧,绿茶
布丁不成形的原因?
布丁总是会出现不凝固的情况。
之所以布丁会出现不凝固的情况,主要是因为以下两种原因。
第一是因为制作完布丁之后,放入冰箱去冷冻了。
我们都知道,在将布丁制作完成了之后,我们是需要把布丁放入到一个温度比较低的环境当中的。
因为如果我们不把布丁放入到一个温度比较低的环境当中的话,布丁是凝固不了的。
很多人为了贪图方便,就会直接将制作完的布丁放入冰箱去冷冻。
但是往往由于各种原因忘记了布丁放在了冰箱的冷冻层到,很久之后才香布丁拿出来。
布丁因为冷冻的时间太长了,只是没有办法再呈现出那种水嫩的凝固感了。
第二种原因可能是我们在制作布丁的时候,所放入的吉利丁片比较少。
之所以布丁能够从原本的液体状态变为固体状态,是因为往里边放入了吉利丁片的缘故。
如果放入吉利丁片的含量比较高的话,那么制作出来的布丁口感就会比较的结实。
但如果放入的吉利丁片含量比较低的话,那么制作出来的布丁可能会不成型。
所以我们在制作布丁的时候,一定要掌握好吉利丁片的含量,不能过高也不能过低。
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