最正宗的意大利面的做法?
食材
意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。
做法
1、起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟。
2、煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎。
3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。
4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。
5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。
6、这时意面也煮好了,直接沥水放进菜锅中。
7、放盐和黑胡椒粉,炒拌均匀入味即可。
意大利面的做法?
主料:
意大利面75克辅料:
洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克调料:
盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙
意大利面的做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。
剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。
清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。
在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。
加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。
意面做法?
主料:
意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:
油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
5、再加酱油、胡椒粉调均备用。
6、备好西红柿酱
7、备好配菜:
西红柿、青椒、洋葱和大蒜。
8、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜拍一下切碎备用
9、煮意大利面:
水开,在锅里加点盐和油下意大利面
10、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
11、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
12、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥
13、炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
15、.快速翻炒均。
16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
意大利面的家常做法?
用料:
意大利面一小把,西红柿一个,番茄酱两勺,毛葱半个,盐适量。
做法:
1.买的现成的意大利面,水里放盐,水开后下面条。
煮8分钟左右,放凉水里投一投。
2.准备材料,家里没有圆葱,用毛葱代替的,炒香毛葱。
3.加入去皮的西红柿,炒出汁水。
再加入适量的番茄酱和白糖,盐调味,把西红柿炒化炒粘稠。
4.再把煮好的面条放进去,炒均匀即可。