清汤猪大肠怎么做好吃？
步骤/方式1
猪大肠一套
步骤/方式2
用清水冲洗数遍
步骤/方式3
再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍
步骤/方式4
再放进橙皮
步骤/方式5
再揉搓五分钟
步骤/方式6
揉洗好的猪大肠再用清水冲洗数遍，清洗好的猪大肠翻面，将里面的脏物清洗干净后再翻转过来，翻至没有油的那一面。
步骤/方式7
挂起沥水
步骤/方式8
加调料，料酒，盐腌制一天放在烤炉上熏烤。
步骤/方式9
熏金黄熏香，注意熏腊肠的时候不要离人，防滴油，防火灾。
烤熟可以切块，开吃
清汤猪大肠怎么做好吃？
步骤/方式1
猪大肠一套
步骤/方式2
用清水冲洗数遍
步骤/方式3
再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍
步骤/方式4
再放进橙皮
步骤/方式5
再揉搓五分钟
步骤/方式6
揉洗好的猪大肠再用清水冲洗数遍，清洗好的猪大肠翻面，将里面的脏物清洗干净后再翻转过来，翻至没有油的那一面。
步骤/方式7
挂起沥水
步骤/方式8
加调料，料酒，盐腌制一天放在烤炉上熏烤。
步骤/方式9
熏金黄熏香，注意熏腊肠的时候不要离人，防滴油，防火灾。
烤熟可以切块，开吃
调料中的辣糊是什么？
辣椒糊是日常生活中常见的调味料之一，在煮肉时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。
制作方法：
1.干辣椒一把，切碎成末，姜蒜末各少许，面粉一小碗加两倍的水调成无疙瘩的稀面糊，切碎泡好的红薯粉丝一小把。
2.油热后，先爆香辣椒和姜蒜末，加适量水，然后投入粉丝，加盐、老抽、鸡精、胡椒粉调味，待锅开的时候，倒入调好的面糊，不停搅动，待汤汁收浓粘稠，鼓大泡的时候，关火，盛出即可。
做酱料的干调有也就是常用的干调有哪些？
干调分类：
花椒，茴香，桂皮，鸡精，味精，油盐酱醋等，如海带，海参，干香菇，木耳，粉条，腐竹等。
干调gāntiáo中国北方对调味品的称法。
有干货和调味品的统称之意。
