蟹八件是干什么用的？
蟹八件简单来说，就八个字：
锤、盆、凳、剪、斧、签、镊、勺。
1、锤——敲蟹盖用。
就是拿锤子把蟹盖敲松，吃的时候好开。
原因是因为刚蒸出来的螃蟹比较饱满，由于大气压的关系，会不好打开蟹壳，敲它就是一个很好的方法。
【没有它的话，把螃蟹光着身子放个五分钟也有同等效果】
蟹八件如何挑选？
由于螃蟹有硬壳所以这些最好选实心的。
又因为螃蟹带水，所以最好选不锈钢的。
蟹八件是明代漕书发明的八件食蟹工具。
据明代美食指南《考吃》记载，明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。
故称之为蟹八件。
蟹八件怎么用？
蟹八件使用方法
1.腰圆锤：
用锤子始在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。
2.长柄斧：
掀开背壳和肚脐，再加上用锤子击打了多遍，所以大盖很容易摘除。
3.签子：
剔蟹肚的蟹肉，或捅出、钩出蟹腿肉。
4.长柄勺：
刮下膏或黄，用勺一口一口送入嘴中。
5.镊子：
剔除蟹鳃，就是白色的厚片，还有就是盖上连骨的蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西，不能食用
产卵的螃蟹能吃吗？
1、螃蟹产卵了还能吃，但是口感和营养都会下降很多。
2、因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分，再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量，因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了，而且蟹肉也不够饱满了，吃起来口感要差很多，因此一般建议不要选择已经产卵的螃蟹吃。
关于螃蟹的发明？
有个农民富振林就发明了一个类似螃蟹的机器人！这个机器人还能像螃蟹一样运动！
这个机器人是采用电力驱动，钢铁骨架，前面和后面各有四足，高1米，宽1.2米，长1.2米。
可以前后左右行走，旋转非常灵活，可以乘载100公斤左右的人进行操作玩耍。
