墨西哥卷饼怎么做?
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把去皮大蒜磨成泥,洒少许盐、黑胡椒、橄榄油,再挤入半颗青柠汁,抹匀,腌制半小时。
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把做莎莎酱的番茄、辣椒和蒜瓣在热锅中烤至表皮微焦,增加炙烤香气。
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将辣椒打碎,蒜和番茄捣碎。
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加入切碎的香菜和白洋葱。
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混合辣椒,用盐、黑胡椒和青柠汁调味,莎莎酱就做好了,可以搭配烤肉、玉米片和面包来吃。
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腌好的牛排根据个人偏好煎至五到七分熟。
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热锅后转小火,放入薄饼,撒少许水和橄榄油,烘至表面微微发黄就好。
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牛排切片放入薄饼中,舀几勺莎莎酱,摆上牛油果,就可以开吃了。
墨西哥卷饼叫什么?
墨西哥卷饼叫Taco,音译为塔可。
墨西哥牛肉芝士饼做法?
食材:
新鲜牛肉500克、土豆200克、洋葱200克、芹菜100克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋6个、黑胡椒碎少许、孜然粉适量、盐适量、露莎士泰式甜辣酱适量
做法
1、首先准备食材:
新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐,鼠尾草、蘸料酱。
2、接下来把土豆煮熟去皮碾成泥、洋葱切碎、牛肉切末、芹菜切碎,芝士切丝。
3、将所有材料放进容器中,加两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒碎、盐、葡萄酒、鼠尾草碎一起搅拌均匀,做成饼状。
4、锅里放橄榄油,做好的牛肉饼下锅煎至两面金黄即可出锅。
墨西哥塔口饼?
特别好吃。
真是香甜酥软绵甜入口。
塔口墨西哥特色小吃?
墨西哥卷饼。
墨西哥卷饼是墨西哥餐的灵魂,也是充斥在墨西哥大街小巷最流行的街边小吃之一,午饭及傍晚时分能看到大批的人排着队在一个个流动的摊位前,花上五十买上3个饼,就这样经济实惠的一道餐就解决了。
正宗的卷饼由纯玉米面粉手工制成,包裹上剁碎的肉或者动物内脏,再配上切碎的洋葱和香菜,最后撒上鲜红的现榨辣椒酱,这样一道饼卷就呈现在食客面前了,在用餐前可以淋上几滴柠檬,加上一些圆葱和香菜茉,可根据自己的口味加入辣酱以及其他辅料!