炒白菜的正宗做法？
1、食材：
白菜半颗、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、淀粉适量、辣椒适量、生抽适量、盐适量、香醋适量。
2、白菜洗干净，菜帮切成片，菜叶撕开，葱和干辣椒切开。
3、生抽、香醋、盐、白糖、和水淀粉搅拌均匀，制成料汁。
4、锅中下辣椒爆香，加入蒜，下菜帮至断生。
5、再加菜叶，大火炒软，倒入汁料即可完成。
炒白菜的做法步骤？
食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。
做法:
1，白菜用手撕成块。
葱蒜，红辣椒切好备用。
2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀
3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
怎么做炒白菜？
食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。
做法:
1，白菜用手撕成块。
葱蒜，红辣椒切好备用。
2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀
3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
如何做炒白菜？
食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。
做法:
1，白菜用手撕成块。
葱蒜，红辣椒切好备用。
2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀
3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
炒白菜片的做法？
步骤/方式1
热油，加点花椒油一点点就行
步骤/方式2
炒白菜片一定要用蒜片爆香锅底，葱姜都不是那个味。
步骤/方式3
爆炒。
不用焯水。
步骤/方式4
加入料酒少许
步骤/方式5
炒软后，酱油少许。
步骤/方式6
出锅前，放盐，鸡精调味。
如果吃醋，出锅前沿着锅沿滴醋。
炒白菜片的做法？
步骤/方式1
热油，加点花椒油一点点就行
步骤/方式2
炒白菜片一定要用蒜片爆香锅底，葱姜都不是那个味。
步骤/方式3
爆炒。
不用焯水。
步骤/方式4
加入料酒少许
步骤/方式5
炒软后，酱油少许。
步骤/方式6
出锅前，放盐，鸡精调味。
如果吃醋，出锅前沿着锅沿滴醋。
