怎么做牛排简单又好吃？
首先，备好牛排骨、洋葱、番茄酱油和糖。
其次，将排骨直接处理后洗好了，放入锅中烫煮后捞出。
将番茄直接去皮后备用，洋葱洗好。
然后，将牛排放入碗中，加上番茄和洋葱以及适当的水，接着加上酱油和糖。
最后，直接大火煲煮，6个小时即可。
炖牛排怎么做好吃又烂？
食材准备
牛排1500克，酱油30克，白糖60克，芝麻油16克，植物油20克，葱(切碎)30克，蒜泥2瓣，生姜(剁碎)5克，料酒30克，芝麻面(焙好)3克，热水250克，玉米粉10克，凉水15克，大葱(装饰用)几根。
方法步骤
1.把牛排骨剁成5厘米长的块，再切成两边带肉的条。
2.锅内加油，烧热后放入牛排骨翻炒，再放入其他调料(不包括玉米粉和凉水)烧开，盖上盖，焖40～45分钟。
3.玉米粉用凉水调匀，慢慢倒进锅里，直到汤变稠为止，把牛排骨盛在碗里，撒上葱丝即成。
4.葱切细丝后，放冰水里，使其打卷会更美观些。
