陈醋六样是哪六样?
老醋六样是指木耳、花生、魔芋、西蓝花、腊肠、黄瓜。
首先准备食材,然后木耳泡发,花生米炸,魔芋结洗净,西兰花剪小朵焯水,腊肠切好备用,最后将老醋、香油、辣油、味精放入碗中调汁,淋在食材上即可。
陈醋零下20度会冻坏吗?
会。
陈醋零下会冻。
不过食用醋和纯醋的冰点是不一样的,食用醋的冰点是零下十多度,纯醋要在零下16.6度才会冻。
陈醋是中国发明的传统调味品之一,在中国生产食用已经有3000多年历史。
陈年的醋是酿成后存放较久的醋,为浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点