骨头汤的9种做法？
萝卜骨头汤，平菇骨头汤，香菇骨头汤，虫草花炖骨头汤，羊肚菌炖骨头汤，山药骨头汤，枸杞叶骨头汤，黄花菜骨头汤，玉米骨头汤
炖大骨头汤怎么做好吃？
用料
猪骨750克
葱姜片，盐，适量
料酒适量
枸杞适量
玉米，藕，胡萝卜适量
盐5克
炖大骨头汤的做法步骤
步骤1
凉水洗净，冷水下锅，放点料酒姜片，一起煮开，去除血末，
步骤2
骨头用温水冲洗干净，放入葱姜，用砂锅加足量的清水，一定多加点水，因为熬的时间长，中途不能加水。
这个过程有点漫长，大火烧开，去除浮末，改中小火，大约一个半小时至两个小时左右。
视情况而定，
步骤3
快熟的时候，加入藕，胡萝卜，玉米，枸杞，我用的玉米是熟的，如果用生的，就早点放进去，在煮15分钟左右就可以，可以尝尝熟了就可以，
步骤4
最后加盐，享受美味吧。
炖大骨头汤的做法？
炖大骨头汤的做法？
1将大骨头用清水洗净备用。
2坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。
3锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。
4切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。
5再将两棵葱去皮，用手撕成段放入炖大骨头的锅中。
6再在大骨头里放入几粒大料，盖上盖大火炖开，转小火慢炖。
7炖到骨头用筷子能插透就好了，出锅前放入盐，十三香，鸡精调味，关火。
炖大骨头汤的做法？
炖大骨头汤的做法？
1将大骨头用清水洗净备用。
2坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。
3锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。
4切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。
5再将两棵葱去皮，用手撕成段放入炖大骨头的锅中。
6再在大骨头里放入几粒大料，盖上盖大火炖开，转小火慢炖。
7炖到骨头用筷子能插透就好了，出锅前放入盐，十三香，鸡精调味，关火。
红烧大骨汤做法？
料：
猪大骨头1250克。
辅料：
食盐少许、姜1块、小葱3根。
做法：
1、将猪大骨切成块，然后泡水一晚上。
分次换水，让血水流出；
2、然后将猪骨加入适量的水放入蒸锅中，焯水。
当水开后，倒掉水并将猪骨清洗干净；
3、重新放入骨头，并加入葱和姜，小火炒至骨头变色，注意火力不要大，不然会糊；
4、再加水，大约是锅具一半的容量；
5、大火煮开后，并转小火一小时左右即可。
大骨头汤最正宗的做法？
主料：
大骨头三只。
辅料：
莲藕适量，玉米适量，荸荠适量，红萝卜适量。
做法：
1.荸荠去皮洗干净。
2.锅里水烧开，去除骨头内的碎末。
3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。
4.将莲藕、玉米、荸荠、红萝卜切块，放一片姜。
5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐即可。
