萝卜炖牛肉的家常做法(萝卜炖牛肉的家常做法)

萝卜炖牛肉的家常做法?

1、主料:

白萝卜600克、牛肉400克。

2、辅料:

生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。

第一步:

先准备好所需的所有原材料。

第二步:

然后将牛肉切成小块。

第三步:

生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段。

第四步:

锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱、姜、蒜,放入牛肉焯水。

第五步:

然后将萝卜切成滚刀块。

第六步:

锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。

第七步:

加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽,继续翻炒入味。

第八步:

加入萝卜继续翻炒一会。

第九步:

加入适量水烧开。

第十步:

将其转入高压锅,大火烧上汽后中小火煮半个小时。

第十一步:

然后就可以出锅了

萝卜炖牛肉的家常做法?

材料

主料:

牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:

桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜?

材料

主料:

牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:

桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

白萝卜炖牛肉最简单做法?

主料:

牛肉200克

辅料:

白萝卜400克,香葱5克,姜5克,料酒2勺

配料:

盐5克

做法步骤:

1.牛肉洗净,均切成2厘米见方的块。

2.牛肉入沸水中略焯,捞出,温水洗净浮沫。

3.汤煲添足量水,放入牛肉块、姜片、料酒,烧沸。

4.撇去浮沫,转至小火慢炖1.5小时。

5.白萝卜洗净,切成滚刀块。

6.放入萝卜块煮至熟烂,加盐调味,撒香葱末即可。

白萝卜炖牛肉的家常做法?

步骤1

准备食材:

白萝卜切块,牛肉切块,葱段,姜片

步骤2

牛肉冷水下锅,放入姜片,放入1勺料酒,大火煮开撇去血沫,捞出备用。

步骤3

起锅烧油放入姜片葱段炒香,放入牛肉翻炒,放入酱油1勺,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖50分钟左右,放入白萝卜块,炖20分钟左右关火即可。

步骤4

白萝卜炖牛肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美。

寒冷的冬天,来一碗白萝卜炖牛肉吧,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美,喝完暖心又暖胃!

萝卜炖牛肉最好吃家庭做法?

用料:

牛肉500g,胡萝卜200g,大白萝卜400g,葱10g,姜10g,蒜10g,生抽10g,白砂糖15g。

做法:

1.牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块。

葱切段,姜、蒜切片。

2.生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用。

3.格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜。

盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟。

4.捞出葱,倒入料汁。

盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可。

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萝卜炖牛肉的家常做法(萝卜炖牛肉的家常做法)
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