韩国寿司的来历(韩式寿司萝卜的做法)

韩国寿司的来历?

寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。

在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。

公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。

直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。

韩式寿司萝卜的做法?

1、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。

2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。

3、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉。

4、加入白糖和白醋调味,拌匀。

糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。

5、再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜就可以吃了。

崎本的店是哪个国家的?

崎本的店是日本的连锁餐厅,总部位于日本东京都。

崎本的店以其日式吐司和面包而闻名,其店铺遍布日本国内以及一些海外地区,如中国、韩国等。

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韩国寿司的来历(韩式寿司萝卜的做法)
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