凉拌鸡蛋粉做法（鸡蛋粉和鸡全蛋粉区别）

凉拌鸡蛋粉做法？

1/9黄瓜洗净，鸡蛋打散备用

2/9粉丝放入开水中泡

3/9将鸡蛋煎成饼

4/9翻面煎，熟了，放凉备用

5/9放凉的鸡蛋饼切丝

6/9黄瓜切丝

7/9泡好的粉条从中间切一刀

8/9切好的材料放入盆中，加入调料

9/9拌均即可

全蛋粉是鸡蛋,蛋粉是由新鲜鸡蛋经清洗、磕蛋、分离、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的,产品包括全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉以及高功能性蛋粉产品。

全蛋粉不仅很好的保持了鸡蛋应有的营养成分,而且具有显著的功能性质,具有使用方便卫生,易于储存和运输等特点,广泛的应用于糕点、肉制品、冰激凌等产品中。

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1，小白菜洗净，下锅焯一下捞出挤干水分，用刀切碎成馅料，豆腐切成馅料。

2，把馅料盛入盆里加入葱姜碎，芝麻油，盐，生抽酱油，五香粉等调料搅拌均匀。

3，盆里倒入面粉加水，和成偏软的面团，再做成饺子皮。

4，饺子皮上放入馅料包成饺子，上笼蒸十分钟左右即可食用。