纸皮核桃是如何做的（纸皮核桃榨油有多少出油率）

纸皮核桃是如何做的？

纸皮核桃又名露仁核桃（也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和zhi不分的原因），产于云龙、宁县，京郊的密云等地，无性系，分布海拔1700～2400米之地。

纸皮核桃为薄皮核桃进行多年育种之后研制出的新品种。

所以它是人工培育出来的新型核桃，不是普通核桃后期加工出来的。

纸皮核桃榨油有多少出油率？

纸皮核桃的出油率大约在60%左右，纸皮核桃因为皮薄肉厚，所以出油率就略高一些，如果正常的山核桃出油率就没有这么高，纸皮核桃直接吃也是很好的，能补充营养