玉米面就是玉米粉吗

玉米面就是玉米粉吗？

玉米面不是玉米粉，玉米粉比面稍粗一点，我们叫粗面子，而玉米面叫系面子，就是蘑的时候塞底不一样，有大眼小眼的。

玉米细面可以做糊吃，也可以做面疙瘩汤，也可以和白面和一起包饺子，粗面就可以发酵蒸窝头或铁饼子了，都是玉米的不同吃法。