蒿菜做法?
1.食材:
茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。
调味料:
食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。
2.茼蒿摘去叶子,杆切段。
3.蒜切末。
4.姜切末。
5.大葱切片。
6.干辣椒切段。
7.热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。
8.调入鸡精,炒匀即可。
山上挖野菜的做法?
山上的野菜挖回来摘干净清洗干净,可以包包子,包饺子,凉拌菜
野菜圈圈菜做法?
食材明细
野生圈圈菜1把、大蒜几瓣、野山椒2个、盐少许、葱半根、鸡粉适量。
做法
1、将主材料圈圈菜去头洗干净。
2、葱蒜辣椒切碎。
3、上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。
4、加入圈圈菜煸炒均匀。
5、调入适量的盐,或适量的酱油炒均。
6、最后加入少许鸡粉调味炒均离火。