蒿菜做法(山上挖野菜的做法)

蒿菜做法?

1.食材:

茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。

调味料:

食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。

2.茼蒿摘去叶子,杆切段。

3.蒜切末。

4.姜切末。

5.大葱切片。

6.干辣椒切段。

7.热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。

8.调入鸡精,炒匀即可。

山上挖野菜的做法?

山上的野菜挖回来摘干净清洗干净,可以包包子,包饺子,凉拌菜

野菜圈圈菜做法?

食材明细

野生圈圈菜1把、大蒜几瓣、野山椒2个、盐少许、葱半根、鸡粉适量。

做法

1、将主材料圈圈菜去头洗干净。

2、葱蒜辣椒切碎。

3、上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。

4、加入圈圈菜煸炒均匀。

5、调入适量的盐,或适量的酱油炒均。

6、最后加入少许鸡粉调味炒均离火。

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蒿菜做法(山上挖野菜的做法)
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