做酒席必备的10道菜？
婚宴上的菜非常丰富。
有十六道的。
有四八的(三十二个菜)。
但总有那道菜是必有的。
一，鸡。
二，鱼。
三，红烧肉。
四，半壁江山(半个猪脸)。
五，猪肘子。
六，四喜丸子。
七，红烧排骨。
八，凉拌牛肉。
九，凉拌猪耳朵。
十凉拌藕。
这十道菜。
有大件，有凉伴。
在北方婚宴上基本上都有。
春节宴席必备菜谱？
春节宴席必备应景好意头又好食的发菜蚝豉、南乳猪手，鲜鱼、白切鸡、盐焗鸡，各一只。
青菜必备生菜、菜心。
水果大吉、柚子。
饭就应备炒饭、炒面了
婚宴上的菜非常丰富。
有十六道的。
有四八的(三十二个菜)。
但总有那道菜是必有的。
一，鸡。
二，鱼。
三，红烧肉。
四，半壁江山(半个猪脸)。
五，猪肘子。
六，四喜丸子。
七，红烧排骨。
八，凉拌牛肉。
九，凉拌猪耳朵。
十凉拌藕。
这十道菜。
有大件，有凉伴。
在北方婚宴上基本上都有。
春节宴席必备应景好意头又好食的发菜蚝豉、南乳猪手，鲜鱼、白切鸡、盐焗鸡，各一只。
青菜必备生菜、菜心。
水果大吉、柚子。
饭就应备炒饭、炒面了
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