剥龙虾的活好干吗？
挺好干的
正常情况下,新鲜的小龙虾煮熟之后,它的肉质是比较饱满紧实的,虾肉和虾壳一般都会分离开的；并且虾壳会变脆,比较薄,是比较好剥的,而没有煮熟的小龙虾,它的虾肉比较松散,会和虾壳会粘连在一起,并且虾壳还会还是比较厚比较硬的,这种是比较剥壳的。
剥生小龙虾仁的最简单方法？
用手因为剥小龙虾虾仁最简单的方法就是用手撕开虾壳，然后取出虾肉即可。
如果虾壳比较难撕或者想剥出整齐的虾仁，可以在虾背部用剪刀剪一刀，再用手将虾仁取出。
剥壳小龙虾肉的家常做法？
1家常做法包括先用开水焯烫龙虾肉，然后剥去虾壳，最后加入适量盐和料酒炒熟。
2剥壳小龙虾肉需要先焯烫虾肉，可以去除虾肉的异味和杂质，然后剥去虾壳，得到肉质更嫩滑的小龙虾肉。
加入适量盐和料酒可以提高小龙虾肉的口感和香味。
3在加盐和料酒的基础上，也可以根据自己的喜好添加一些调料和配菜，比如葱姜蒜、辣椒、洋葱等，增加口感和营养。
