沙排做法?
主料
排骨500克
沙虫干10克
冬瓜200克
辅料
葱1颗
步骤1
所有食材洗净备用
步骤2
这是在浸泡的沙虫,沙虫干用厨房剪刀剪开,用清水冲洗几遍。
步骤3
将排骨,冬瓜,以及切段的沙虫一起放入锅中,注入清水。
4L的家庭用电饭锅,一般来说水份是最大量了。
启动“煲煮”功能,1.5小时或者2小时就可以出锅啦。
加上点盐调味即可。
葱就各人随意
步骤4
煲好后,用盐调味即可
沙排的家常做法?
主料
排骨500克
沙虫干10克
冬瓜200克
辅料
葱1颗
步骤1
所有食材洗净备用
步骤2
这是在浸泡的沙虫,沙虫干用厨房剪刀剪开,用清水冲洗几遍。
步骤3
将排骨,冬瓜,以及切段的沙虫一起放入锅中,注入清水。
4L的家庭用电饭锅,一般来说水份是最大量了。
启动“煲煮”功能,1.5小时或者2小时就可以出锅啦。
加上点盐调味即可。
葱就各人随意
步骤4
煲好后,用盐调味即可
沙骨和排骨的区别?
1、猪沙骨是指猪的骨松质,骨骼密度低,外形是扁的,所以又叫扁担骨,是背部琵琶骨的一部分。
猪沙骨含蛋白质、骨胶原、骨黏蛋白等,含钙量也较高,是一种非常好的食物。
2、排骨说白了就是猪的肋骨,连带着少许的连骨肉。
排骨在肉摊上按照前后顺序,一般被均匀地分成三段,“前排、中排和尾排”。
前排,中规中矩,质量一般;中排,带着肉和脆骨,肉质最好,是部位最好的排骨,老人、小孩都爱吃;尾排,也叫“子排”,肉质虽然一般化,但肉确实多,紧贴着骨头一大块,爱吃肉的人喜欢。
