砂锅粥的做法?
做法:
1、普通大米用水泡15分钟,临干水分放入冰箱冷冻过夜。
2、砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。
3、大火烧开水,砂锅上放一个木质铲子,防止粥溢出来。
4、砂锅内水再次沸腾后滴入2滴食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,煲5分钟。
5分钟后,白米全部开花,就可以关火了,喜欢喝浓稠的可以关火后盖上盖子再闷5分钟。
广东砂锅粥正宗做法?
1.
我先准备排骨150克,如下图所示。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,放入排骨150克,开小火慢。
3.
然后再放入大米150克。
4.
接着加入胡萝卜50克,小火煮30分钟。
5.
30分钟以后再放入青菜35克,食用盐15克,再煮两分钟即可关火。
6.
两分钟以后直接关火,如下图所示,广东砂锅粥就做好了。
广东砂锅粥正宗做法?
1.
我先准备排骨150克,如下图所示。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,放入排骨150克,开小火慢。
3.
然后再放入大米150克。
4.
接着加入胡萝卜50克,小火煮30分钟。
5.
30分钟以后再放入青菜35克,食用盐15克,再煮两分钟即可关火。
6.
两分钟以后直接关火,如下图所示,广东砂锅粥就做好了。
