青菜年糕怎么做？
食材：
青菜1棵、年糕2条、猪油1匙、盐适量、鸡精适量
烹饪方法：
1：
准备好材料，1棵青菜2条年糕。
2：
年糕切薄片。
3：
青菜切成细末。
4：
汤锅内放入适量水，烧开后放入年糕大火煮开。
5：
年糕煮开后继续煮3分钟左右，加入切好的青菜碎、盐、鸡精，再烧2分钟左右，青菜碎末煮到变色了就差不多了。
6：
猪油直接放在碗中，盛入年糕汤，搅拌均匀，一碗香气扑鼻的青菜年糕。
鸡蛋青菜炒年糕的做法？
青菜洗净，鸡蛋打散备用，起油烧锅先超年糕，好了之后加入青菜，加一碗水，沸腾后淋入蛋液，加盐鸡精耗油等材料，5分钟后即可出锅
炒年糕的做法？
炒年糕做法：
1.
青菜切寸段，炒锅加油烧六分热，倒入年糕翻炒，加水。
2.
年糕稍软盛出来，锅留底油烧热，加入青菜翻炒。
3.
放入年糕翻炒，调入盐，胡椒粉，醋，鸡粉，炒匀即可。
