藕怎么炒好吃又简单的方法？
材料：
藕适量、酸菜适量、红干椒5~6个、盐味精适量
做法
1.藕洗净切片，放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用
2.锅里加入食用油，烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒
3.香味出来后下酸菜炒30秒左右
4.下藕片继续翻炒均匀，炒2~3分钟
5.加入盐味精调味炒匀后出锅
如何炒藕片好吃又简单？
食材:
藕1个、新鲜红辣椒1个、葱1段、蒜2个
步骤:
1
藕切片，用清水冲去上面的淀粉，在用清水泡着备用。
2
葱切碎，蒜拍扁切末，红辣椒切丝或切丁，备用。
藕片倒出来。
3
锅内放油，放入蒜末爆香，倒入藕片
4
一边炒藕一边加清水翻炒。
5
炒的藕变色后，加点盐，一点点白糖，倒入红辣椒，葱花，翻炒一分钟出锅即可
莲藕怎么炒最好吃的做法？
莲藕炒成香辣莲藕最好吃。
做法如下：
主料：
莲藕1斤
配料：
辣椒4棵，盐5克，生抽3克，辣面酱1勺，香葱2棵。
操作步骤：
1，莲藕去皮，切薄片，用淡盐水泡2分钟。
2，辣椒去蒂切碎，香葱去根切末。
3，锅中放油，油热后放入莲藕煸炒，然后放入辣椒，盐，辣面酱，生抽，炒出香味后放入20克沸水，大火煮1分钟即可出锅。
藕片怎么炒好吃？
起锅烧油，放入葱、姜，再撒入一小把干辣椒，开小火一起翻炒，炒出香辣味，把莲藕和青红椒倒入锅中翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，白醋5克，白糖少许提鲜，转大火爆炒10秒钟。
