大海虱的正确吃法

大海虱的正确吃法？

去腥：

大海虱会有一些腥味，可以将它们放在淡盐水中浸泡半小时左右，再进行清洗，去除异味和杂质。

煮熟：

大海虱必须煮熟后才能食用，其外壳较硬，可以用锤子敲碎后再煮。

拔出肉：

煮熟之后，可以将大海虱的外壳剥开，取出里面的肉质部分。

注意要将背部的黑色部分取出，因为这部分可能会造成味道上的异味。

搭配佐料：

大海虱的肉质精细，口感鲜美，可以用作很多菜品的原料，也可以搭配各种佐料食用。

例如，将大海虱肉和蓝莓一起烤，口感更佳。