蘑菇的做法（蘑菇最好吃的10种做法）

蘑菇的做法？

材料：

西兰花、盐、平菇、生抽、植物油、大蒜

做法：

1、西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片。

2、锅烧热，放油，放西兰花翻炒。

3、西兰花变嫩绿之后放平菇，继续炒。

4、平菇炒出水后，放生抽和大蒜，翻炒均匀。

5、然后放盐，加水，煮大概三五分钟

蘑菇最好吃的10种做法？

食材：

香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量

制作方法：

1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉

3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。

10种蘑菇做法之一完成。

正宗蘑菇的做法？

主料:

蘑菇300克

辅料:

鸡蛋1个

淀粉60g

油适量

香葱装饰少许

面粉30克

步骤：

1·备好食材

2·平菇洗好撕块

3·面粉淀粉盐鸡蛋五香粉放入碗里

4·加点酱油拌匀成糊状能包裹上平菇

5·平菇先烧水烫三十秒捞出来防炸时油到处溅

6·挤干水份

7·放入平菇

8·都粘贴上糊

9·油热一个个放入小火炸金色捞出来在复炸一分钟更酥脆

最好的蘑菇的家常做法？

蘑菇的家常做法如下：

材料：

蘑菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精

做法：

1.蘑菇洗净，切厚片，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片

2.锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒

3.加入盐和鸡精调味，炒拌均匀后装盘，撒上葱花即可。