面筋粉的做法？
用料
面筋粉自取
水面筋粉的两倍左右
自制烤面筋(面筋粉)的做法步骤
步骤1
准备好食材
步骤2
把面筋粉边搅边倒到水里。
步骤3
揉完后把多余水分挤干，并盖上盖子或保鲜膜醒一个小时。
步骤4
用筷子一个一个卷成条，第一次做，形状就有待提高啦！
步骤5
开水下锅，煮熟后边切边卷成形状。
步骤6
过一趟油。
步骤7
刷上孜然粉，辣椒粉等。
步骤8
烤箱预热200度正反两面各烤十分钟做好啦
面筋粉是如何加工出来的？
将面粉加入适量水、少许食盐（一般配料是面粉25千克，水9千克，食盐200克~400克），搅匀上劲，形成面团。
稍后，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其他杂质全部洗掉后，剩下的就是面筋。
面筋软而有黏性和延伸性，呈灰白色，无异味
