榴莲心煲鸡家常做法?
材料:
生榴莲一个,大约4-5斤左右,鸡肉1到2斤。
做法:
把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状;把鸡肉砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了;大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了;半个小时左右汤即可。
榴莲芯煲鸡汤做法?
步骤1
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。
这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。
一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
步骤2
拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。
白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
步骤3
洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌
榴莲壳煲鸡茶树菇做法?
原料:土鸡半只、胡萝卜、榴壳(白色的瓤部)、精盐、枸杞、金虫草、茶树菇、姜、香菜、料酒。
方法:
步骤1
取肉鸡半只,洗净
步骤2
榴莲剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下。
步骤3
胡萝卜去皮,洗净,均匀切块~
步骤4
加入适量的水,料酒,姜片。
水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足~
步骤5
炖汤,我喜欢用坤博砂锅,炖出来的食物,营养不易流失!大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。
可加入适量的北虫草和枸杞,但不宜过早加入,可在出锅前15分钟时将食材放入。
榴莲冷冻可放多久?
一般建议放1-2周左右即可。
新鲜的榴莲如果想要长时间保存,可放在冷冻室里。
将榴莲外壳剥除后,用保鲜盒或保鲜袋将果肉装起来,放在冰箱冷冻室里即可,一般放1-2周左右,不会影响食用。
冷冻保存虽然不容易腐坏变质,但是会影响口感、味道和营养,时间越久,影响程度越大,所以建议尽早食用。
